Bolo pão-de-ló de fubá
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de óleo (não completamente cheia)
- 1 xícara de leite fervendo
- 2 xícaras de açúcar (não completamente cheia)
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
- Canela em pó
- Bater as claras em neve, acrescentar as gemas, uma por uma, depois deste procedimento, coloque todos os ingredientes secos (farinha, fubá, açúcar, queijo ralado) e o óleo
- Em seguida despeje o leite fervendo, e por último o fermento em pó misturando delicadamente sem bater
- Levar em forno preaquecido a 180°C
- Depois de assado polvilhar com canela e açúcar refinado
