Biscoito voador

Biscoito voador
  • 500 g de polvilho azedo
  • 250 ml de leite morno
  • 250 ml de óleo morno
  • 250 ml de água fervendo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 ovo
  1. Bata o ovo com o sal, adicione o leite e o óleo mornos e em seguida coloque o polvilho e misture
  2. Acrescente por último a água fervendo e mexa bem
  3. Para colocar na forma pode-se usar um saquinho com furo numa ponta ou mesmo um saco de confeitar com bico
  4. Leve ao forno até que fique sequinho, cerca de 30 minutos