Hambúrguer caseiro do Betão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1,5 kg de miolo de acém moído
- 400 g de queijo prato
- sal
- pimenta-do-reino
- azeite
- pão para hamburguer
- Pegue 150 g de carne moída crua e modele o hambúrguer com a própria mão, apertando bem
- Coloque em uma chapa bem quente uma gota de azeite e coloque o hambúrguer para fritar
- Vire ele somente quando um dos lados já estiver frito
- Após virar, acrescente uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de sal
- Coloque uma fatia de queijo-prato dobrada em cima e tampe para derreter
- Em seguida, basta montar o lanche conforme preferência
