Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá (a mesma que você mediu a farinha) de açúcar
  • 1 xícara de chá (a mesma) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sobremesa rasa de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • canela e açúcar para polvilhar
  1. Em um recipiente misture bem todos os ingredientes (menos o óleo e canela), até que fique homogênea
  2. Depois molde os bolinho e frite no óleo preaquecido
  3. Escorra em um papel toalha
  4. Em um recipiente polvilhe os bolinho com canela e açúcar
  5. Depois e só servir