Pamonha salgada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
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- 2 latas de milho verde
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 200 g de calabresa em cubos frita
- Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite e a margarina por 3 minutos
- Coloque esta mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, a calabresa, a salsinha, o sal e o fermento em pó
- Misture bem até a massa ficar homogênea
- Despeje a massa em uma forma com furo no meio e untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 180°c por aproximadamente 45 minutos
- A calabresa pode ser substituída por carne seca, queijo com presunto ou frango
- Ao ficar pronto pode ser servido com requeijão
