Cueca virada da juju

Cueca virada da juju
  • 1 kg e 1/2 de farinha de trigo
  • 250 g de açúcar
  • 50 g de fermento
  • 5 ovos
  • essência de laranja ou raspa
  • 50 g de banha
  • 50 g de nata
  • 500 g de leite
  1. Coloque tudo em uma bacia e misture bem
  2. Abra a massa na mesa e sove até alisar um pouco
  3. Coloque num saco plástico e leve à geladeira até o outro dia
  4. No dia seguinte estique mais ou menos um centímetro com um rolo, corte em retângulos e faça um talho no meio enfie uma extremidade no buraco e puxe, está pronto
  5. Frite em óleo à temperatura média
  6. Passe no açúcar