Pãozinho recheado
- Porção
80 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite de morno
- ½ copo de óleo
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de sal
- 20 g de fermento instantâneo para pão
- 500 g de batata cozida bem molinhas e espremida
- 400 g de mortadela com toucinho
- 1½ copos de requeijão
- Dissolva o fermento no leite morno
- Coloque no copo do liquidificador o açúcar, sal, óleo, ovos e o fermento e bata bem
- Em uma bacia junte a farinha de trigo a batata e o líquido do liquidificador
- Amasse tudo muito bem, deixe a massa descansar até dobrar de volume
- Rale a mortadela e junte-a com o requeijão misture bem e recheie os pãezinhos
- Faça como preferir ou biscoitos ou pães grandes
- Rendimento de biscoitos: Aproximadamente 80 biscoitinhos
- Paes grandes: Aproximadamente 4 pães
