Pão de queijo
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de polvilho doce
- 300 ml de leite (2 copos americanos até a marcação)
- 50 ml de azeite (1/3 do copo americano)
- 2 ovos
- 15 g sal (1 colher de sopa)
- 300 g queijo (mussarela, parmesão ou minas, ralado)
- 5 g fermento ( 1 colher de chá, químico ou biológico)
- Ferva o leite
- Misture aos poucos o polvilho, o sal e o leite
- Espere 10 minutos para a massa esfriar
- Misture na massa aos poucos os ovos e o queijo
- Unte as mãos e faça bolas pequenas
- Coloque em forminhas untadas e leve ao forno até dourar
