Cueca virada facílima
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de fermento químico
- 6 ovos
- 200 g de nata (1 pote)
- 3 colheres de sopa de cachaça
- 1 litro de óleo
- açúcar e canela para polvilhar
- Coloque todos os ingredientes dentro de um refratário e misture bem
- Polvilhe uma superfície lisa, eu utilizo a mesa mesmo, com farinha e coloque a massa ali
- Sove bastante até não grudar mais nas mãos
- Abra a massa com um rolo e com a ajuda de um cortador de pizza, faça uns cortes na transversal, de cima para baixo e de baixo para cima
- Faça um corte bem pequeno no meio do quadrado que se formou e passe a ponta do quadrado por dentro desse corte pequeno
- Aqueça o óleo numa frigideira e quando estiver bem quente, vá fritando as cuecas
- Misture o açúcar e a canela
- Quando retirar a cueca do óleo, polvilhe por cima essa mistura
