Cachorro quente de forno

Cachorro quente de forno
Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Recheio:
  • 500 g de salsicha cozidas cortadas em rodelas pequenas
  • 100 g de azeitonas fatiadas
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 2 colheres de maionese (ou requeijão se preferir)
Cobertura:
  • Batata palha a gosto
  • Orégano a gosto
  1. Em uma panela, junte todos os ingredientes do recheio misturando bem, não precisa esquentar, apenas misture bem
  2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje a metade em uma forma média untada e enfarinhada
  3. Despeje o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa
  4. Por cima, cubra com batata palha e orégano
  5. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos