Chimango 2
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500 g de polvilho azedo
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 xícara de água fervente
- 100 g de queijo ralado parmesão
- sal a gosto
- Misture o sal ao polvilho
- Escalde o mesmo com água fervente
- Acrescente o queijo parmesão, os ovos e a manteiga
- Amasse bem até que fique na consistência desejada, não deve estar colando na mão, deve ficar no ponto de fazer as bolinhas
- Unte a forma com manteiga e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos
