Bolinho de chuva com goiabada

Bolinho de chuva com goiabada
  • 2 ovos
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • farinha de trigo para dar ponto
  • goiabada cortada em cubos pequenos
  • açúcar para polvilhar
  • óleo para fritar
  1. Em um recipiente misture os ovos, o açúcar, o leite e o trigo e mexa bem até formar uma massa não muito firme e homogênea
  2. Coloque os cubos de goiabada e mexa bem
  3. Pegue colheradas de massa com pelo menos um cubinho de goiabada no meio e coloque na panela com óleo bem quente
  4. Passe os bolinhos no açúcar e sirva em seguida
  5. Fica uma delícia para o café da tarde