Barca Kravitz
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 500 g de linguiça toscana
- 15 pães franceses
- 3 colheres de molho inglês
- 3 colheres de molho de tomate
- pimenta-do-reino (a gosto)
- sal (a gosto)
- 200 g de bacon
- 500 g de cheddar ( fatiado )
- 250 ml de leite
- 300 g de queijo prato
- orégano
- alho (a gosto)
- 1/2 cebola
- Em uma vasilha retire o recheio da linguiça toscana, basta remover toda a pele que envolve a linguiça, e utilizar somente o interior
- Adicione óleo na panela e deixe dourar o alho e a cebola
- Jogue a linguiça na panela sempre mexendo com uma colher de pau
- Quando a linguiça estiver perto do ponto, adicione pimenta-do-reino, molho inglês e o molho de tomate, mexa bastante
- Deixe ficar bem cremoso, assim que ficar, seu molho estará pronto
- Agora prepararemos o bacon
- Corte o bacon em cubos, e leve à frigideira, deixe dourar durante alguns minutos e apague o fogo
- Agora prepararemos o cheddar
- Coloque 250 ml de leite em uma leiteira ou panela, quando sentir que o leite está bem quente, jogue o cheddar fatiado dentro do recipiente e vá mexendo com a colher de pau, até ficar bem cremoso
- Por fim adicione o orégano (a gosto)
- Agora prepararemos o pão
- Corte o teto do pão de forma que você possa manipular o interior, ou seja, de uma forma que lembre um barco
- Forre o pão com queijo prato, cubra todo o buraco com queijo prato
- Agora, distribua até metade do buraco do pão, o molho feito com linguiça
- Logo após, coloque o creme feito de cheddar por cima do molho da linguiça, até tapar todo buraco do pão
- Jogue a quantidade que achar necessária de bacon, por cima do molho de cheddar
- Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno na temperatura mais alta possível
- Quando os pães chegarem a uma crocância e o queijo prato estiver derretido, pode retirar do forno
- Sirva-os e bom apetite
