Empada de chocolate

Empada de chocolate
Massa:
  • 150 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 100 g de manteiga
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
Recheio:
  • 500 g de chocolate
  • 1 lata de creme de leite (sem o soro)
Massa:
  1. Misture todos os ingredientes na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogênea
  2. Para saber o ponto certo, preste atenção no momento em que ela não colar mais nos dedos
  3. Forre as formas de tamanho médio com a massa e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 30 minutos
Recheio:
  1. Rale o chocolate e misture ao creme de leite
  2. Coloque em banho-maria, para dissolver e depois forre a empada com o chocolate