Nachos
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola média
- 1 pimentão médio amarelo
- 1 pimentão médio vermelho
- 1 kg de carne moída (de preferência de patinho bovino)
- 1 pacote de doritos de 200 g
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal
- sal a gosto e pimenta a gosto
- 1 pote de queijo cheddar cremoso
- Em uma panela pequena, refogue os pimentões picadinhos com 1 colher de sopa de manteiga
- Em outra panela, mais funda, frite a cebola picada com 1 colher de manteiga, quando a cebola começar a dourar adicione a carne moída
- Quando a carne moída estiver bem frita, adicione o sal e a pimenta líquida e mexa bem
- Adicione 3/4 do pote de cheddar na carne moída e mexa bem, quando ele fica bem homogêneo, adicione os pimentões na carne
- Deixe mais uns 2 minutos em fogo baixo para pegar o gosto do pimentão na carne
- Em uma travessa média, quebre o doritos até forrar bem o fundo dela, coloque a carne em cima do doritos
- Depois, coloque o restante do doritos em cima da carne moída, e em cima do doritos coloque o cheddar que restou no pote
- Se preferir, adicione queijo mussarela em cima do doritos
- Coloque no forno por 10 minutos a 180°C
- E está pronto!
