Hambúrguer de feijão-fradinho vegano

Alexx Albert 06 Jun 2018 às 21h44 Comentarios

Amasse bem o feijão-fradinho cozido, juntando a água para ajudar a amassar
Caso o feijão esteja recém cozido, use a água conforme necessidade, pois ele já estará úmido
Tempere com sal a seu gosto e adicione a páprica, misture bem
Depois coloque o óleo de soja (a massa ficara mais homogênea)
Corte a cebola e o alho em pedaços bem pequenos e adicione à massa (se preferir pode passar a cebola na frigideira)
Vá colocando as colheres de farinha de milho, de uma a uma e vá misturando com as mãos mesmo
A massa fica um pouco úmida mesmo, então, se não houver necessidade, não utilize todas as 6 colheres de farinha de milho
Molde-os com as mãos e unte com a farinha de rosca
Para fritar, deixe de 3 a 4 minutos de cada lado e está pronto
Tome cuidado com o manuseio na hora de fritar
Você pode fazer e congelar também
Depois é só ir direto para a frigideira