Bolinho de chuva de chocolate
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
3 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 3 ou 4 copos de Farinha de trigo
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 pitada de sal
- 2 copos de água
- Em uma vasilha média, bata as claras em neve do ovo
- Coloque o açúcar e continue mexendo
- Coloque as gemas do ovo e mexa sem parar
- Depois vá adicionando o trigo aos poucos, e mexa bem (se tiver uma batedeira, melhor ainda)
- Depois coloque água, também aos poucos e mexa
- Em seguida, adicione o achocolatado, o fermento e a pitada de sal
- Acrescente bastante óleo em uma frigideira ao fogo baixo e com a ajuda de uma colher de sopa, vá adicionando a massa na frigideira
- Quando o bolinho estiver com as beiras douradas, vire com a ajuda de um garfo e deixe, quando tiver torradinho tire do fogo
- Bote os bolinhos fritos em um prato coberto com papel toalha
