Bauru da mamãe
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 350 g de presunto
- 350 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- salsinha
- azeitona verde
- orégano a gosto
- Junte todos os ingredientes da massa em uma tigela
- Amasse e deixe descansar enquanto prepara o recheio
- Prepare os ingredientes do recheio, as azeitonas e a salsinha devem ser sem picadas e o tomate temperado com sal e azeite
- Logo após, abra a massa com um rolo (dá para dois baurus grandes)
- Recheie com metade do recheio, enrole e faça o mesmo com o restante dos ingredientes
- Passe gema sobre os baurus, acomode em uma assadeira
- Leve ao forno quente, até dourar
