Ovo mexido especial
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de trigo
- 100 g de bacon
- cebolinha verde a gosto
- 3 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- Coloque o trigo em um recipiente e misture a água até dissolver bem (sempre o trigo antes)
- Depois de bem dissolvido, junte o sal, os ovos e a cebolinha, mexa até misturar bem e reserve
- Corte o bacon em cubos e frite
- Sem desligar o fogo, junte a mistura de ovos ao bacon, mexa até ficar consistente e pronto; a dica é não economizar na hora de passar no pão!
