Caldo de aimpim com frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 de aimpim cozido
- 300 gramas de peito de frango
- 1 dente de alho médio
- 1 cebola roxa ou branca
- 1 pimentão
- Coentro
- Sal
- Coloral
- Pimenta do reino
- Óleo
- Água
- Caldo de frango à gosto
- Cozinhe o frango com todos os temperos acima, e depois desfei
- Reserve
- Em seguida junte a água que você cozinhou o frango (caldo) e bata o aimpim no liquidificador
- Em seguida leve ao fogo e misture com o frango defiado
- Adicione coentro à gosto , e deixe ferver por 5 minutos
- E bom apetite
