Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 peito de frango picado em cubinhos
  • 1/2 lata de milho verde em conserva
  • 4 colheres de azeitonas fatiadas
  • mussarela
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola
  • molho de tomate
  1. Em uma panela espaçosa frite os cubinhos de frango até ficarem douradinhos
  2. Escorra o óleo da panela
  3. Coloque a cebola e refogue
  4. Coloque o caldo de galinha e 1/2 xícara de molho de tomate
  5. Coloque o creme de leite e mexa bem
  6. Acrescente o milho e a azeitona
  7. Por último coloque a mussarela, assim que ela derreter pode desligar o fogo e pronto
  8. Servir com arroz e batata palha