Torta natalina à Lorrá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 100 g de tâmaras picadas
- 100 g de amêndoas sem pele picadas
- 1 colher (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 litro de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de essência de amêndoa
- Bater as claras em neve
- Separadamente bata o açúcar com as gemas
- Junte as tâmaras, amêndoas, açúcar e farinha de rosca
- Misture o fermento e as claras em neve delicadamente
- Coloque em forma redonda untada e enfarinhada com farinha de rosca
- Asse a 180°C
- Bata o creme de leite com o açúcar e a essência de amêndoas
- Recheie com metade deste creme e coloque tâmaras
- Cubra com o restante do creme e decore com tâmaras e amêndoas
- Leve para gelar
