Bolo de banana diferente

Bolo de banana diferente
  • 4 bananas nanicas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de canela em pó e 1 colher de açúcar
  1. Bata no liquidificador as bananas, o açúcar o óleo e os ovos
  2. Coloque a farinha de rosca em uma bacia e despeje o conteúdo batido no liquidificador, misture bem com uma colher de pau ou batedor de massas, até ficar homogêneo
  3. Acrescente o fermento em pó e misture
  4. Coloque em uma vasilha de vidro redonda com um furo no meio
  5. Leve ao micro-ondas para assar por 10 minutos
  6. Retire r espere esfriar
  7. Desenforme e misture a canela em pó e o açúcar e despeje por cima do bolo