Bolo de maracujá do vovó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras de açúcar refinado
- 250 g de margarina
- 5 ovos com clara e gema separados
- 200 ml de suco de laranja coado
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 maracujá grande
- 1 xícara de açúcar
- Bata as claras em neve
- Reserve
- Bata o açúcar e a margarina até o açúcar derreter
- Adicione as gemas e misture mais um pouco
- Aos poucos vá colocando o suco e a farinha de trigo intercalando - os
- Coloque o fermento
- Misture a clara, sem bater, na batedeira
- Leve ao fogo
- Misture bem a polpa do maracujá com o açúcar, até o sumo soltar das sementes
