Bolo de Banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara e meia de chá de maizena
- 1 xícara e meia de chá de trigo
- 2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1 dezena de banana nanica em fatias
- 100 g de passas
- Canela em pó
- Misture a maizena, o trigo, o fermento, o açúcar e a margarina
- Esfarele até obter uma farofa
- Unte uma assadeira retângular média e espalhe a metade da farofa, cubra com as bananas e salpique passas e canela
- Coloque o resto da farofa
- Jogue por cima os ovos batidos com leite
- Polvilhe canela e leve ao forno médio, cerca de 20 minutos
