Crepioca de banana

Crepioca de banana
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 1 banana pequena amassada
  • 1 colher (sopa) rasa de água
  • 1 colher (sopa) de goma de tapioca
  1. No liquidificador, bata bem todos os ingredientes
  2. Unte uma frigideira com óleo de coco ou azeite, despeje a massa e deixe fritar por 2 minutos de cada lado
  3. Corte no formato desejado e acrescente algumas rodelinhas de banana e aveia em flocos como acompanhamento