Bolinho gema de ovo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- óleo para fritar
- Em um recipiente quebre o ovo
- No mesmo adicione o açúcar, a margarina, uma pitada de sal, depois quatro colheres de amido de milho, o fermento, a farinha de trigo e adicione pouco a pouco o leite
- Mexa bem até a massa ficar homogênea e no ponto de bolo fofo
- Depois coloque o óleo para esquentar e após a fervura do mesmo coloque uma pequena concha rasa da massa no meio da frigideira para fritar fazendo esse mesmo processo até que acabe toda a massa
