Creme de cenoura com bacon e couve
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 cenouras grandes
- 1 litro e 1/2 de de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de bacon picadinho
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de couve manteiga cortada bem fininha e refogada na manteiga
- sal e temperinhos de sua preferência
- Refogue a cebola o alho e o bacon no azeite
- Coloque as cenouras com a água e o sal e cozinhe até ficarem macias
- Desligue o fogo, deixe amornar e bata tudo no liquidificador
- Volte ao fogo, coloque os temperinhos e deixe ferver
- Desligue o fogo e sirva com a couve refogada
