Bolinho de miojo
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 pacote de miojo (qualquer sabor)
- 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- 2 calabresas finas cortadas em cubinhos
- 1 ovo para empanar
- farinha de rosca
- queijo parmesão a gosto
- orégano a gosto
- Cozinhe o miojo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar
- Em um recipiente despeje o miojo, as batatas cozidas e amassadas, a calabresa cortada em cubinhos , o queijo parmesão , e o orégano a gosto
- Misture bem até formar uma massa compacta
- Faça bolinhos , e empane no ovo e na farinha de rosa
- Frite em óleo quente
