Orelha de padre
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 copo americano de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 800 g de farinha de trigo, ou até dar o ponto
- 1 colher de pó royal (fermento biológico em pó)
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- óleo o bastante para fritar
- Junte os ovos, o leite, a manteiga derretida e o açúcar
- Junte a farinha de trigo e o pó royal (fermento biológico em pó)
- Sove bem a massa até que todos os ingredientes se incorporem (não é necessário que a massa cresça)
- Abra a massa e deixe bem fininha para que possa cortar em tamanhos pequenos
- Frite os pedaços da massa em óleo bem quente até que comecem a dourar
