Batata recheada

Batata recheada
  • 4 batatas
  • 3 gomos linguiça mista apimentada
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
  • requeijão a gosto
  • queijo ralado a gosto
  1. Corte as batatas ao meio, depois tempere as batatas e a linguiça com o sal e o azeite
  2. Embrulhe as batatas com o corte para cima e as linguiças em papel alumínio
  3. Depois asse a 210 °C no forno por aproximadamente 60 minutos
  4. Após assado, retire as féculas da batata e reserve
  5. Pique as linguiças em cubos, depois misture a fécula, as linguiças, o requeijão, o sal e o tempero
  6. Recheie as batatas, depois polvilhe as batatas recheadas com queijo ralado
  7. Leve novamente ao forno a 230 °C por aproximadamente 20 minutos