Empadinha de frango fit

Empadinha de frango fit
  • 100 g de aipim cozido
  • 70 g de abóbora cozida
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) rasa de farelo de aveia
  • 120 a 150 g de frango cozido, refogado e desfiado
  • 1 colher de cream cheese
  • 1 fatia de queijo minas padrão picado para salpicar
  • orégano a gosto
  1. Cozinhe 100 g de aipim e 70 g de abóbora japonesa com sal
  2. Amasse as duas, quebre um ovo, coloque uma colher rasa de farelo de aveia e 70 g de frango cozido, refogado e desfiado
  3. Misture tudo com o garfo
  4. Arrume nas forminhas de silicone
  5. Coloquei o restante do frango desfiado (cerca de 60 g) misturado com 1 colher de cream cheese
  6. Salpique queijo pra derreter e orégano