Sopa de frango super light

Sopa de frango super light
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 litro de água
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • cebolinha picada a gosto
  • sal a gosto
  1. Dissolva os 2 tabletes de caldo de galinha em 1 litro de água
  2. Depois de dissolvidos, acrescente a cebola, o tomate e a cebolinha
  3. Deixe ferver por 3 minutos, enquanto prepara em outro recipiente o macarrão instantâneo (não acrescente o tempero do macarrão)
  4. Depois de ferver por 3 minutos, acrescente as 3 colheres de amido de milho, deixe que a mistura ferva até formar bolhas homogêneas
  5. Escorra o macarrão instantâneo, acrescente ao caldo