Waffles de Stranger Things

Waffles de Stranger Things
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • 3 ovos
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • manteiga para untar
  • mel
  1. Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento em pó e o sal e reserve
  2. Em uma tigela à parte, coloque os ovos e mexa
  3. Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha e mexa bem
  4. Junte a mistura líquida à mistura seca e mexa bastante até formar uma massa homogênea
  5. Unte a máquina de waffle ou frigideira com manteiga, despeje a quantidade de massa desejada e deixe fritar por 5 a 8 minutos (caso faça na frigideira, vire o waffle na metade do tempo para dourar dos dois lados)
  6. Retire e finalize com mel