Chipa paraguaia
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de manteiga ou gordura
- 3 ovos
- 250 g de queijo minas
- 800 g de amido de mandioca
- 1 colher (sopa) de anis
- 3/4 de leite
- 1 colher de sal
- Em uma bacia, bata a manteiga
- Adicione um por um os ovos, queijo picado, anis, leite com o sal dissolvido
- Incorpore amido de mandioca e amasse até ter uma masa lisa
- Pegue pedaços de massa e cilindre com a mão mesmo, juntando as pontas para formar pequenas roscas
- faça isso ate acabar a massa também pode fazer o formato que desejar
- Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180° - 200 ° C durante 15 a 25 minutos ou até dourar (depende do tipo de forno)
- Se for a primeira vez que você faz, utilize só a metade dos ingredientes, eu consegui fazer aproximadamente 30 chipas paraguaias
