Pizza de arroz com recheio de atum
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 2 xícaras de chá de sobras de arroz
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde ou manjericão
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 lata de atum ralado
- 1 colher (chá) de queijo parmesão
- Sal a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela
Massa:
- bata no liquidificador o arroz, o leite, os ovos, o trigo e o cheiro-verde
- Por último acrescente o fermento em pó
- Coloque em uma forma de pizza untada com óleo e polvilhada com trigo
- Leve para assar em forno médio por 15 a 20 minutos
- Enquanto isso prepare o recheio
- refogue a cebola no óleo e acrescente o atum, o queijo parmesão, o sal, e metade da lata de molho de tomate e deixe por 5 minutos
- Distribua o recheio por cima da massa, já pronta, coloque o restante do molho de tomate, o queijo mussarela e volte ao forno por mais 5 minutos
