Bolo de mandioca

Bolo de mandioca
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 pacote de mandioca (400 g de mandioca ralada)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater tudo na batedeira até formar um creme
  2. Levar ao forno quente por 30 minutos