Cachorro quente de forno
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de pão de forma
- 400 g de salsicha
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- tomate picado a gosto
- cebola picada a gosto
- pimentão picado a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de maionese
- 200 g de queijo mussarela ou prato fatiado
- requeijão a gosto
- queijo ralado e orégano para polvilhar
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- Refogue brevemente na manteiga as verduras picadas
- Pique a salsicha e refogue junto com as verduras
- Acrescente um pouco de água, o extrato de tomate, a pimenta e o sal; se preferir tempere também com orégano
- Passe a maionese em ambos os lados das fatias de pão
- Forrando o fundo de um refratário com as fatias
- Coloque o molho de salsicha por cima
- Coloque uma camada de requeijão
- Siga intercalando as camadas até acabar o pão (dependendo do tamanho do refratário de duas a três camadas)
- Acima da última camada de pão, coloque o restante do molho
- Cubra com fatias de queijo e salpique queijo ralado e orégano
- Leve ao forno por 15 minutos ou ao micro-ondas por 5 minutos
