Beijo quente ( amendoim do pipoqueiro)

Beijo quente ( amendoim do pipoqueiro)
  • 1/2 kg de amendoim cru sem casca
  • 1/2 kg de açúcar
  • 3 colheres de sopa bem cheias de achocolatado em pó
  • 1 pitada de bicabornato ( não escurece muito o amendoim)
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo bem
  2. O segredo da receita é o ponto em que o açúcar derreta no fundo da panela, estando bem grudado nos amendoins
  3. Quando isto acontecer, está pronto
  4. Então, retire a panela do fogo e despeje logo em outro recipiente
  5. Mexa mais um pouco para que não grude os amendoins