Bolinhos de milho
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de batatas cozidas
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de óleo
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
- 2 ovos
- 4 tomates sem sementes
- Em uma panela, coloque a manteiga, refogue a cebola, o milho verde, o cheiro verde e o tomate picado
- Tempere com sal e pimenta
- Esprema a batata e bata os ovos
- Adicione ao refogado e misture bem
- Coloque aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar
- Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente
- Coloque em papel absorvente e sirva
