Pastel de goiabada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres sopa de açúcar mascavo
- Sal a gosto
- 1/2 colher chá de gengibre ralado
- 8 colheres sopa de manteiga
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 colher cha de caenla em pó
- 5 colheres sopa de agua
- 1 gema
- 1 xícara cha de goiabada
- 3 colheres sopa de leite
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o sal, o gengibre, a manteiga, a farinha e a canela
- Abra a massa em uma superficie lisa, faça um buraco no meio e acrescente a água e a gema
- Mexa até formar uma massa homogênea sem sovar
- Cubra com um pano e reserve
- Em uma panela, junte a goiabada, o leite e leve ao fogo até engrossar
- Abra a massa e corte em rodelas
- Coloque 1/2 colher sopa de recheio, dobre, feche as laterais com um garfo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos
