Rosca caseira

liliane maria de araujo frança 06 Jun 2018 às 21h29 Comentarios

Em uma superficie lisa, coloque a farinha e o açúcar
Faça um buraco no meio
Acrescente a manteiga ou margarina amolecida, o fermento, os ovos inteiros, o licor, a raspa do limão e o leite morno
A massa deve ficar mais ou menos mole
Misture os ingredientes apenas o necessário para uni - los
Unte com manteiga ou margarina um forma para bolo, polvilhe com farinha de trigo
Faça um rolo com a massa
Coloque - o na forma, faça uma coroa
Faça alguns cortes na massa com uma faca passada na farinha
Pincele com gema de ovo
Se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro, cristal ou peneirado
Leve ao forno brando por quarenta minutos
Espete um palito para verificar se está bem assada
Deixe esfriar para desenformar