Pretzel
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 500 g de farinha de trigo
- 25 g de açúcar
- 10 g de sal
- 2 ovos
- 15 g de fermento em pó químico
- 15 g de leite em pó
- 250 ml de água
- Juntar a todos os ingredientes, por ultimo a água, e vá colocando aos poucos até dar o ponto
- Deixe descansar a massa por 20 min
- Depois modele o pretzel e deixe descansar por mais 20 min e leve ao forno
- Depois pode passar no açúcar e canela, ou em queijo ralado
