Souflé de queijo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 125 g de queijo branco picado
- 1 copo americano de leite
- 4 gemas (separe as claras)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de sal (ou a gosto)
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Batas a claras em neve e reserve
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque aos poucos, mexendo bem devagar, as claras em neve
- Leve ao forno , em um pirex untado por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar
- Sirva quente acompanhado de arroz branco ou saladas
