Massa básica para argolas e sonhos
- Porção
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- Tempo Preparo
60 MIN
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- 1 xícara (chá) de maizena
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara mal cheia de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Açúcar de confeiteiro a gosto
- Peneire os ingredientes secos
- Reserve
- Bata margarina o açúcar e o ovo até ficar cremoso
- Junte o leite aos ingredientes secos, amasse com as mãos, adicionando mais farinha trigo se a massa ficar mole
- Abra com rolo a massa na espessura de 1 cm
- Corte as argolas e os sonhos
- Frite as argolas e os sonhos no óleo em temperatura moderada, até ficarem dourados
- Retire com a escumadeira, colocando sobre papel de guardanapo em cima de uma peneira grande para escorrer o excesso do óleo
- Sirva tudo polvilhado com açúcar de confeiteiro, bem quente
