Bolinho de pobre

Bolinho de pobre
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • Óleo para fritar
  1. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal, o ovo, a água e o queijo ralado
  2. Misture bem até a massa ficar homogênea
  3. Em uma frigideira coloque 2 dedos de óleo, quando estiver bem quente, despeje colheradas da massa para fritar
  4. Pode ser frito em fogo alto