Bolinhos de fubá para fritar

Bolinhos de fubá para fritar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • Erva doce e fermento
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de óleo
  • Sal
  1. Ferva o leite com o açúcar
  2. Retire do fogo e acrescente o fubá até ligar
  3. Junte a farinha e o ovo, mexa com colher até ligar tudo
  4. Adicione o fermento e a erva doce, se ficar mole acrescente farinha
  5. Frite em gordura quente