Pamonha fácil assada
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 2 ovos inteiros
- 6 espigas de milho
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 50 g de parmesão ralado
- 300 g de lingüiça calabresa triturada no liquidificador
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 2 dentes de alho amassados
- Retire os caroços de milho do sabugo com uma faca e bata no liquidificador o óleo, o cheiro verde, os ovos, o milho, a margarina, até ficar homogêneo
- Não precisa passar pela peneira
- Adicione o parmesão e o alho, misture bem
- Em uma forma untada espalhe a metade do creme, a lingüiça, a mussarela e cubra com o restante do creme
- Se preferir polvilhe orégano a gosto
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até começar a dourar
- Sirva em seguida
