Lanche de sardinha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 copo de leite
- 2 pacotes de queijo ralado
- 2 latas de sardinhas
- 1/2 xícara de maizena
- 2 xícaras de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher cheia de fermento para bolo
- 4 tomates sem pele
- Azeitonas a gosto
- Bata as gemas com 1 colher de sal, o óleo, 1 xícara de queijo ralado e o leite
- Junte a maizena, com a farinha de trigo e o fermento
- Misture e acrescente as claras em neve e despeje a massa em assadeira untada
- Cubra com tomates sem pele cortados em rodelas, a sardinha em óleo e azeitonas a gosto
- Leve ao forno por 25 minutos
