Rosquinhas

Rosquinhas
  • 5 colheres (sopa) de vinagre
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo (o suficiente)
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Coloque em um recipiente o vinagre, o óleo, o açúcar, os ovos, o sal e o fermento e mexa até obter uma mistura cremosa e homogênea
  2. Depois, adicione a farinha de trigo aos pouco, amassando sempre ate desgrudar das mãos
  3. Retire porções da massa obtida, enrole e modele as rosquinhas
  4. Frite-as em óleo quente até dourarem
  5. Deixe escorrer sobre papel toalha e polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir